山东天骄生物技术股份有限公司
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供应 冷水速溶型植脂末(山东天骄)

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  • 发货地:山东 菏泽
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  • 供货总量: 800吨
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  • 地   址:
    山东 菏泽 定陶区 山东省菏泽市开发区陈集镇镇政府东临666米
产品特性:冲调品品牌:凯瑞玛是否进口:否
生产许可证编号:SC10637172704372原产地:山东用途分类:乳制品
售卖方式:包装商品条形码:76973911-1储藏方法:干燥通风
净含量(规格):25000g产品标准号:Q/STJ0001S生产厂家:山东天骄生物技术有限公司
生产日期:见包装标签保质期:18月原料与配料:葡萄糖桨 酪蛋白 植物油脂
水分≤:5%脂肪≥:28%特产:是
包装规格:牛皮纸包装内食品级用内塑

 

 冷水速溶植脂末/冷水速溶奶精


用于冰咖啡中




冷水速溶型奶精

 

产品描述

植脂末又称奶精、粉末油脂,是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料,采用现代生物工程、食品工程新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型(O/W)的新型产品。是一种水溶性乳化、混浊剂,是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性,能够改善食品的品质、食品的香味,所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。

普通植脂末因含有少量蛋白质,当PH4-5时,会产生凝聚反应,使油脂破乳分层,限制了植脂末在酸性饮料和酸性食品中的应用。为***这一技术难题,本公司立足于乳化稳定剂的研究与开发,研制出一种复合乳化稳定剂,使生产出的植脂末可以在PH3.8-5条件下完全稳定。可满足广大液体饮料厂家对植脂末应用的需求。

产品特征

具有清淡的奶香味,改善口感;

具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物;

冷溶性。

可根据客户要求生产各种型号植脂末:

奶茶专用植脂末

 咖啡专用植脂末

奶粉专用植脂末

巧克力专用植脂末


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