| 产品特性：耐酸植脂末 | 品牌：凯瑞玛 | 是否进口：否 |
| 生产许可证编号：SC10637172704372 | 原产地：山东 | 用途分类：食品原料 |
| 售卖方式：包装 | 商品条形码：76973911-1 | 储藏方法：干燥通风 |
| 净含量（规格）：25000g | 产品标准号：Q/STJ0001S | 生产厂家：山东天骄生物技术股份有限公司 |
| 生产日期：见包装标签 | 保质期：18月 | 原料与配料：酪蛋白 葡萄糖桨 植物油脂 |
| 水分≤：6% | 脂肪≥：30% | 特产：否 |
| 包装规格：1X25KG | 粉末油脂：植脂末 |
用于果肉中
耐酸植脂末产品技术指标：
| 项目 | 指标 | 指标 |
| 感官指标 | 白色粉末 | 白色粉末 |
| 理化指标 | 脂肪 | 20—35% |
| 理化指标 | 水分 | ≤ 6.0% |
| 理化指标 | 灰分 | ≤ 6.0% |
| 卫生指标 | 大肠杆菌（MPN/g) | ≤ 30 |
| 卫生指标 | 总细菌数（CFU/g) | ≤ 3000 |
用于酸性饮料中
用于果汁中
描述：
普通植脂末奶精应用于酸性饮料时,当PH4-5时,会产生凝絮破坏乳化体系, 使得奶精油脂产生破乳分层现象,大大限制了奶精在酸性饮料和酸性食品中的应用.而我司生产的耐酸奶精采用喷雾的工艺及配方,解决了植脂末奶精在酸性条件下的破乳分层现象,在PH3.8-5时完全稳定.
产品特征：
具有清淡的奶香味,改善口感
具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物
酸性环境
可根据客户要求生产各种型号植脂末：
1.咖啡用植脂末
2.烘焙用植脂末
3.奶粉用植脂末
4. 冷饮用植脂末
5.蛋糕用植脂末
6.奶茶用植脂末
7.饼干用植脂末
8.乳制品用植脂末
9.冰糕用植脂末
10.脂肪粉植脂末
11.奶片用植脂末
产品稳定,不会产生破乳分层.
