山东天骄生物技术股份有限公司
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凯瑞玛植脂末 耐酸型奶精 食品级冲调品固体液体辅料 源头厂家
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凯瑞玛植脂末 耐酸型奶精 食品级冲调品固体液体辅料 源头厂家

耐酸性植脂末3***

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  • 发货地:山东 菏泽
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  • 供货总量: 20000吨
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  • 地   址:
    山东 菏泽 定陶区 山东省菏泽市开发区陈集镇镇政府东临666米
产品特性:冲调品品牌:凯瑞玛是否进口:否
生产许可证编号:SC10637172704372原产地:山东用途分类:食品原料
售卖方式:包装商品条形码:76973911-1储藏方法:阴凉干燥
净含量(规格):25000g产品标准号:Q/STJ0001S生产厂家:山东天骄生物技术有限公司
生产日期:见包装标签保质期:18月原料与配料:酪蛋白 葡萄糖桨 植物油脂等
水分≤:6%脂肪≥:30%特产:否
包装规格:牛皮纸包装冲调品:乳制品


实拍耐酸植脂末图片


耐酸植脂末产品技术指标:

项目指标指标
感官指标白色粉末白色粉末
理化指标脂肪20—35%
理化指标水分   ≤ 6.0%
理化指标灰分   ≤ 6.0%
卫生指标

大肠杆菌(MPN/g)

  ≤ 30
卫生指标总细菌数(CFU/g)   ≤ 3000



用于酸性饮料中
用于果汁中

描述:
普通奶精应用于酸性饮料时,PH4-5,会产生凝絮破坏乳化体系,   使得奶精油脂产生破乳分层现象,大大限制了奶精在酸性饮料和酸性食品中的应用.而我司生产的耐酸奶精采用特殊的工艺及配方,解决了奶精在酸性条件下的破乳分层现象,PH3.8-5时完全稳定.
产品特征:
具有清淡的奶香味,改善口感
具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物
酸性环境下稳定,不会产生破乳分层.


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