产品特性:冲调品 | 品牌:凯瑞玛 | 是否进口:否 |
生产许可证编号:SC10637172704372 | 原产地:山东 | 用途分类:食品原料 |
售卖方式:包装 | 商品条形码:76973911-1 | 储藏方法:阴凉干燥 |
净含量(规格):25000g | 产品标准号:Q/STJ0001S | 生产厂家:山东天骄生物技术有限公司 |
生产日期:见包装标签 | 保质期:18月 | 原料与配料:酪蛋白 葡萄糖桨 植物油脂等 |
水分≤:6% | 脂肪≥:30% | 特产:否 |
包装规格:牛皮纸包装 | 冲调品:乳制品 |
实拍耐酸植脂末图片
耐酸植脂末产品技术指标:
项目 | 指标 | 指标 |
感官指标 | 白色粉末 | 白色粉末 |
理化指标 | 脂肪 | 20—35% |
理化指标 | 水分 | ≤ 6.0% |
理化指标 | 灰分 | ≤ 6.0% |
卫生指标 | 大肠杆菌(MPN/g) | ≤ 30 |
卫生指标 | 总细菌数(CFU/g) | ≤ 3000 |
用于酸性饮料中
用于果汁中
描述:
普通奶精应用于酸性饮料时,当PH4-5时,会产生凝絮破坏乳化体系, 使得奶精油脂产生破乳分层现象,大大限制了奶精在酸性饮料和酸性食品中的应用.而我司生产的耐酸奶精采用特殊的工艺及配方,解决了奶精在酸性条件下的破乳分层现象,在PH3.8-5时完全稳定.
产品特征:
具有清淡的奶香味,改善口感
具有良好分散性及溶解性,不产生沉淀物
酸性环境下稳定,不会产生破乳分层.